חנן כהן מגיב על מכתבי שרשרת ושמועות אינטרנט – מאז 2002
ההסבר:
הסרטון מתחיל כך: "רוב האנשים חושבים ששום הוא מזון-בריאות. הוא לא. אנשים הפסיקו עם השום כי הראינו להם שכדורי-רובה היו נמרחים בשום במלחמת העולם הראשונה והשנייה. הם לא היו חייבים לירות ולפגוע בלב, אם זה רק פגע, הוא מת."לאחר מכן הוא מזכיר מחקר של המכללה הרפואית של צפון קליפורניה. לא מצאתי ברשת את המוסד או אפילו את המחקר. מצאתי איזכורים לכך שציפוי כדורים בשום הוא אגדה אורבאנית המיוחסת למפיה.
מצאתי את האיש, שמו Dr. Robert Beck אשר טוען במקומות אחרים שחישמול הדם יכול לרפא אנשים מ HIV ומסרטן.
האדם השני שמופיע בסרטון הוא Andreas Moritz, סופר שעודד אנשים לא להשתמש בשירותי הרפואה הקונבנצינאלית וכנראה שמת בעקבות סיבוכים הנובעים מהימנעות שלו מטיפול קונבנציונלי.
לא בדקתי את המוניטין של שאר האנשים המופיעים בסרטון.
מכיוון ש"ידוע ששום טוב לבריאות", טענה הפוכה נשמעת "מעניינת". שתי הטענות לא מבוססות. לא מצאתי מחקרים מבוססים שקובעים ששימוש רגיל בשום טוב במיוחד לבריאות וגם לא מחקרים שקובעים ששימוש רגיל בשום מזיק לבריאות.
בגלל הטעם והריח החזקים של השום, ישנה תחושה שהוא "מועיל במיוחד" או "מזיק במיוחד".
כנראה שהתחושות בשני הקצוות לא ממש מבוססות.
גילוי נאות: אני אוהב שום.
חדשים מקרוב באו… כתוב בגמרא ששום בריא. אז זה בריא.
אני רק רוצה להבין מאיפה נחת הרעיון הדבילי הזה לראש של הראשון שהפיץ את ההודעה הזאת!
שום הוא דבר בריא מאד!
מומלץ מאד להשתמש בו
ישנן עדויות מבוססות על כך ששום מועיל להרחקה או לכל הפחות, הקלת סימפטומים של טפילים, בייחוד תולעים מסויימות.
לגבי שאר התועלות הבריאותיות הנובעות מאכילת שום, יש מאמרים – ואפילו בהוצאת ה- NIH, אבל העניין הזה קצת מעורפל מדי לטעמי. ייתכן למשל, שהתועלת הנובעת משום להרחקת תולעים, גורמת להארכת משך החיים ולתועלות נגזרות אחרות בתרבויות שבהן תולעי מעיים הם תופעה נפוצה. אולי זו הסיבה לכך, שכאשר שבודקים את התועלת משום בתרבויות שבהן תולעי מעיים משפיעות פחות על משך החיים, התועלת של השום פחות בולטת.
כאמור, בשלב זה של הדברים הייתי נמנע מאמירה השוללת את השפעתו החיובית של השום על הבריאות. לבריאות ובתיאבון ותודה על האתר,
הנתונים בסרטון כמו גם החושים הטבעיים שלנו מורים בבירור ששום ובצל לא מתאימים לאכילה והם מזיקים מאד.
אמנם מצאת נתונים לא מחמיאים על חלק מהאנשים שמופיעים שם אבל עדיין לא דחית את הוכחותיהם כלל.
אם גם אתה מסכים שהטעם והריח החזקים של השום יוצרים תחושה שהוא מועיל במיוחד או מזיק במיוחד, אז בבקשה נסה לבדוק לעומק את הנושא לפני שאתה דוחה אותו בשני ידיים לקטגוריית "לא להעביר"!
מה שבטוח,
שום מרחיק אנשים.
מאיר- איזה הוכחות? מחקר שלא נעשה במוסד שלא קיים? החושים הטבעיים שלי מורים ששום ובצל מתאימים מאוד למאכל. אני אוכל אותם ככה.