ההסבר:
שגוי ומטעה! מאז שנת 1972 רשימה זו מועברת מאדם לאדם, בהתחלה כדף המודפס במכונת כתיבה והיום באינטרנט. לא קיים בית חולים Villejuif בצרפת. קיים מרכז מחקר לחקר הסרטן ב Villejuif.E330, שלטענת הרשימה הוא חומר מסרטן ביותר הוא למעשה חומצת לימון, חומר שמצוי בפרי הדר, בסוכריות חמוצות ובקרטיבים או בקיצור, אחד מתוספי המזון הטבעיים ביותר שקיימים. באתר משרד הבריאות הישראלי תוכלו למצוא את רשימת הקודים של תוספי המזון ותיאורם (באנגלית). כאן תוכלו למצוא רשימה של תוספי המזון המאושרים באיחוד הארופאי. (באנגלית)
עדכון: הקורא שי אדמוני שלח לי מכתב של משרד הבריאות בנוגע לטבלה. לשי, תודה.
המקור:
שימו לב – נא להעביר הלאה – לתלות על המקרר ולהשתמשחובר ע"י ביה"ח Villejuif בצרפת
E-100 לא מזיק, E-101 לא מזיק , E-102 מסוכן, E-103 לא מזיק, E-104 לא מזיק, E-105 לא מזיק,E-110 מסוכן, E-111 לא מזיק, E-120 מסוכן, E-121 לא מזיק, E-122 לא מזיק,
E-123 מאוד מסרטן, E-124 מסוכן, E-125 הפרעות, E-126 לא מזיק, E-127 מסוכן, E-130 לא מזיק, E-131 מסרטן, E-132 לא מזיק, E-140 לא מזיק, E-141 הפרעות, E-142 מסרטן, E-150 לא מזיק, E-151 לא מזיק, E-152 לא מזיק, E-153 הפרעות למעיים ולעיכול, E-160 לא מזיק, E-161 לא מזיק, E-162 לא מזיק, E-163 לא מזיק, E-170 לא מזיק,E-174 לא מזיק, E-175 לא מזיק,
E-180 לא מזיק,E-181 לא מזיק, E-200 לא מזיק, E-201 לא מזיק, E-202 לא מזיק, E-203 לא מזיק, E-210 מסרטן, E-211 מסרטן, E-212 מסרטן, E-213 מסרטן, E-214 מסרטן, E-215 מסרטן,
E-216 מסרטן, E-217 מסרטן, E-220 הורס ויטמין 12B , E-221 הפרעות במעיים, E-222 הפרעות במעיים, E-223 הפרעות במעיים, E-224 הפרעות במעיים, E-226 הפרעות במעיים, E-230 מסוכן,
E-232 מסוכן, E-233 מסוכן, E-236 לא מזיק, E-237 לא מזיק, E-238 לא מזיק, E-239 מסרטן, E-240 הפרעות, E-241 הפרעות, E-250 מסוכן, E-251 מסוכן, E-252 מסוכן, E-260 עד 268 – E לא מזיק, E-300 לא מזיק, E-301 עד 309 - E לא מזיק, E-311 חשוד, E-312 חשוד, E-320 כולסטרול, E-321 כולסטרול, E-322 לא מזיק, E-325 עד 327 - E לא מזיק, E-330 מסרטן – הכי מסוכן, E-331 עד 337 – E לא מזיק, E-338 עד 341 – E הפרעות לעיכול, E-400 עד 404 - E לא מזיק, E-406 לא מזיק, E-407 הפרעות לעיכול, E-408 לא מזיק, E-410 לא מזיק, E-411 לא מזיק, E-413 לא מזיק, E-414 לא מזיק, E-420 עד 422 - E לא מזיק, E-440 לא מזיק, E-450 הפרעות לעיכול, צבע מאכל - טרטרזין מאוד מסרטן, צבעי צהוב , כסף וכחול – מסוכנים ביותר
שלום!
אני שואל אם יש עוד צבעי מאכל אחרי המספר e-450 מכיוון שראיתי על מוצרים שונים שיש מספרים כשמתחילם בחמש מאות ושש מאות?
תודה מראש
לרחל-התשובה היא שרק חומרים שהמספר עליהם הוא בין מאה ומאתיים הם צבעי מאכל,השאר הם תוספי מזון אחרים.
ראיתי בטלוויזיה תוכנית שאמרו שיש צבעים למאכל שגורמים או מגבירים היפראקטיביות ורציתי לדעת איזה הם קשה לימצו מידע מדויק ומסודר על על צבעי מאכל .
שלום, ראיתי שאין התייחסות לצבע מאכל e171, e172, אני יודעת שנאסר להשתמש בהם בגרמניה, מדוע האם הם נמצאו מסוכנים?
E171 זה טיטניום אוקסיד וE172 זה תחמוצות ברזל, הם לא נאסרו לשימוש (לדוגמה, כל כדור תרופה בצבע לבן זה בגלל E171). יש מוצרים שבהם אסור להשתמש בצבעי מאכל באופן כללי, כמו למשל הטחינה, שזה בסך הכל מה שהיה בכלבוטק – זה לא שצבע המאכל אסור בשימוש, פשוט אסור להשתמש בו בטחינה כי זאת רמאות.